Šumski med

To je rijedak tamnosmeđi med koji pčele prave uz malu pomoć drugih insekata. Ne pravi se od nektara cvijeća, već od medljike, koja je ljepljiva supstanca bogata ugljikohidratima koje proizvode biljni insekti. To je med tamne boje koji ima smanjen udio glukoze i fruktoze jer medljika ne sadrži iste enzime kao nektar.